Deseño e cálculo da tonelaxe de almacenamento en frío e capacidade de almacenamento en frío

1. Método de cálculo de tonelaxe de almacenamento en frío

 

Fórmula de cálculo de tonelaxe de almacenamento en frío: g = v1 ∙ η ∙ ps

É dicir: tonelaxe de almacenamento en frío = volume interno do almacén en frío X Factor de utilización de volume X Peso da unidade

G: tonelaxe de almacenamento en frío

V1: o volume interior do frigorífico

η: relación de utilización de volume/coeficiente de almacenamento en frío

PS: Densidade calculada dos alimentos (peso unitario)

 

Para os tres parámetros da fórmula anterior, damos explicacións e referencias numéricas respectivamente, do seguinte xeito:

1. O volume interno do almacenamento en frío = lonxitude × ancho × altura (cúbico)

A taxa de utilización de volume de almacenamento en frío con diferentes volumes é lixeiramente diferente. Canto maior sexa o volume do almacenamento en frío, maior será a taxa de utilización de volume do almacenamento en frío.

 

2. O factor de utilización de volume do almacenamento en frío:

500 ~ 1000 cúbicos = 0,4

1001 ~ 2000 cúbico = 0,5

2001 ~ 10000 cúbico = 0,55

10001 ~ 15000 cúbico = 0,6

 

3. Densidade de cálculo dos alimentos (peso unitario):

Carne conxelada = 0,4 toneladas/cúbicas

Peixe conxelado = 0,47 toneladas/cúbicas

Froitas e verduras frescas = 0,23 toneladas/cúbicas

Xeo feito con máquina = 0,25 toneladas/cúbicas

Carne de corte desossada ou subprodutos = 0,6 toneladas/cúbicas

Aves conxeladas en caixa = 0,55 toneladas/cúbicas

2. Método de cálculo do volume de almacenamento en frío

 

1. Calcula a área segundo a tonelaxe

A hipotética altura do tamaño de almacenamento en frío leva como exemplo os 3,5 metros máis convencionais e 4,5 metros. O editor resume os resultados de conversión dos seguintes produtos comúns de almacenamento en frío para a súa referencia.

2. Calcula a cantidade de almacenamento segundo o volume total de contido

Na industria do almacenamento, a fórmula de cálculo para o volume máximo de almacenamento é:

Volume interno efectivo (m³) = volume interno total (m³) x 0.9

Capacidade máxima de almacenamento (toneladas) = ​​volume interno total (m³) / 2,5m³

 

3. Cálculo da capacidade máxima de almacenamento real do almacenamento en frío móbil

Volume interno efectivo (m³) = volume interno total (m³) x0.9

Capacidade máxima de almacenamento máximo (toneladas) = ​​volume interno total (m³) x (0,4-0,6)/2,5 m³

 

0,4-0,6 está determinado polo tamaño e o almacenamento do almacenamento en frío. (O seguinte formulario é só para referencia)

3. Parámetros comúns de almacenamento en frío

A relación de volume de almacenamento e as condicións de almacenamento de produtos frescos e alimentos comúns son as seguintes:

”


Tempo de publicación: novembro-30-2022