1. O ambiente construído
(1) Antes de construír o almacenamento en frío, o usuario está obrigado a baixar o chan da zona de almacenamento en frío en 200-250 mm e preparar o chan;
(2) Os drenaxes do chan de drenaxe e os tubos de descarga de condensado son necesarios para deixarse baixo cada almacenamento en frío. Non hai ningún piso de drenaxe no conxelador e as tubaxes de descarga de condensado deben estar situadas fóra do almacenamento en frío;
(3) O almacenamento de baixa temperatura require a posta de fíos de calefacción do chan e un está preparado para outro uso. Despois de que os fíos de calefacción estean no chan, a capa de illamento do chan pódese colocar con aproximadamente 2 mm de protección temperá. Se o chan onde se atopa o almacenamento en frío é o chan máis baixo, é posible que os fíos de calefacción non se usen no chan do almacenamento de baixa temperatura.
2. Taboleiro de illamento de calor
O consello de illamento debe cumprir o estándar nacional e ter un informe de proba da Oficina de Supervisión Técnica.
2.1 Material de illamento
O material de illamento térmico debe empregar unha placa de illamento térmico composto de escuma de poliuretano con placa de aceiro pulverizado con plástico ou placa de aceiro inoxidable por ambos os dous lados, cun grosor de polo menos 100 mm. O material de illamento é retardante de chama e libre de CFC. Está permitido engadir unha certa proporción de materiais de reforzo para mellorar o rendemento, pero non pode reducir o rendemento do illamento térmico.
2.2 Tornillo de panel illado
(1) Os paneis internos e externos son placas de aceiro de cores.
(2) A capa de revestimento de placas de aceiro de cores debe ser non tóxica, sen olor, resistente á corrosión e cumprir as normas internacionais de hixiene alimentaria.
2.3 Requisitos de rendemento global do escudo de calor
(1) Non se permite ningún material de illamento térmico exposto na superficie da xunta de instalación da placa de illamento de calor e non debe haber defectos con convexidade superior a 1,5 mm na superficie da articulación.
(2) A superficie da placa de illamento de calor debe manterse plana e lisa, e non debe haber defectos, arañazos, golpes ou defectos desiguales.
(3) As medidas de reforzo están permitidas que se tomen dentro da placa de illamento de calor para mellorar a resistencia mecánica, pero non se pode reducir o efecto de illamento de calor.
(4) O material circundante da placa de illamento térmico debe ser o mesmo material duro de alta densidade que o material de illamento térmico e non se permiten outros materiais con alta condutividade térmica.
(5) Debe haber medidas para evitar pontes frías nas articulacións entre os paneis da parede de illamento de calor e o chan.
(6) As articulacións entre as placas de illamento térmico deben selarse con cola de vidro ou outros non tóxicos, sen cheiro peculiar, sen volatilización de substancias nocivas, cumprindo os requisitos de hixiene dos alimentos e un bo rendemento de selado.
(7) A estrutura de conexión entre os paneis de illamento de calor debe asegurar a presión entre as articulacións e a conexión firme das articulacións.
2.4 Requisitos para a instalación do escudo térmico
A costura entre o taboleiro de almacén e a placa de almacén debe estar ben selada, a articulación entre as dúas placas de almacén debe ser inferior a 1,5 mm, e a estrutura debe ser firme e fiable. Despois de empalmar o corpo de almacenamento, todas as xuntas das placas de almacenamento deberían estar revestidas cun selante continuo e uniforme. A continuación descríbense as estruturas transversais de varias articulacións.
2.5 Diagrama esquemático da placa de biblioteca Splicing
Cando o intervalo do tellado supera os 4M ou o tellado do almacenamento en frío, o tellado do almacenamento en frío debe ser izado. A posición do parafuso debe seleccionarse no punto medio da placa da biblioteca. Para facer a forza na placa da biblioteca o máis uniforme posible, o aceiro de ángulo de aliaxe de aluminio ou a gorra de cogomelos debe usarse como se mostra na figura.
2.6 Requisitos de selado para as xuntas de táboas de illamento de calor no almacenamento
(1) Debe asegurarse de que o material de illamento térmico do muro na articulación entre a taboleiro e o chan estea estreitamente conectado co material de illamento térmico no chan, cun tratamento fiable de selado e a proba de humidade.
(2) Se as xuntas de placas de illamento de calor están seladas e unidas por vertido e espuma in situ, en primeiro lugar, asegúrese de que os materiais de illamento térmico das dúas placas de illamento de calor poden estar unidos entre si e logo usar cinta de selado para pegar uniformemente a superficie da articulación para eliminar as lagoas e asegurar o illamento está firmemente unido.
(3) O material de selado na articulación do taboleiro de illamento térmico debería ser un cheiro anti-envellecemento, resistente á corrosión, non tóxico, sen cheiro peculiar, sen volatilización de substancias nocivas, cumprir os requisitos de hixiene alimentaria e ter un bo rendemento de selado. O material de selado na costura non debe ser desprazado nin fóra de posición para asegurarse de que o selo na costura estea axustado e uniforme.
(4) Se a cinta de selado se usa para selar as articulacións dos paneis de illamento térmico, o tamaño da articulación non será superior a 3 mm.
(5) Os paneis de illamento de calor que forman o corpo de almacenamento deben ser integrais ao longo da súa dirección de altura, sen articulacións horizontais medias.
(6) O grosor da capa de illamento do chan de almacenamento en frío debe ser ≥ 100 mm.
(7) Debe tomarse medidas para reducir o efecto "ponte fría" para a estrutura do punto de elevación do tellado do corpo de almacenamento, e deben selarse os buracos do punto de elevación.
(8) A condutividade térmica do material do punto de elevación conectada á placa do almacén debe ser pequena, e a superficie interior do almacén tamén debe estar cuberta cunha tapa do mesmo material.
3. Requisitos prefabricados de portas de almacenamento en frío
1) O almacenamento en frío prefabricado está equipado con tres tipos de portas: porta bisagrada, porta corrediza automática unilateral e porta corrediza unilateral.
2) O grosor, a capa superficial e os requisitos de rendemento do illamento térmico da porta de almacenamento en frío son os mesmos que os do panel de almacenamento, e a estrutura do marco e da porta da porta non debería ter pontes frías.
3) Todos os marcos de portas de almacenamento en frío a baixa temperatura deben estar incrustados con calefacción eléctrica ou dispositivos de calefacción media para evitar que o selo da porta se conxele. Cando se usa a calefacción eléctrica, deben proporcionarse dispositivos de protección de calefacción eléctrica e medidas de seguridade.
4) As portas de pequenos frigoríficos e conxeladores son portas manuais. A superficie da porta debe ser a mesma que a do panel de illamento térmico. Non debe haber "ponte fría" no mango da porta e na estrutura da porta, e a abertura da porta debería estar> 90 graos.
5) A porta de almacenamento en frío está equipada cun bloqueo de portas e o bloqueo da porta ten unha función de liberación segura.
6) Todas as portas do almacén deben ser flexibles e lixeiras para abrir e pechar. O plano de contacto de selado do marco da porta e a porta en si deben ser lisos e planos, e non debe haber deformación, burras ou extremos de parafuso que están inclinados ou expostos para causar rabuñado e fregamento. Pódese unir ao perímetro do marco da porta.
4. Accesorios da biblioteca
1) Almacenamento en frío a baixa temperatura (temperatura de almacenamento <-5 ° C = Dispositivo de anticongelante de calefacción eléctrica e dispositivo de control de temperatura automática debe estar equipado baixo o chan para evitar eficazmente a conxelación e a deformación da superficie inferior da placa de almacenamento.
2) O almacén está equipado con iluminación fluorescente a proba de humidade e a proba de explosión, que pode funcionar normalmente a -25 ° C. A lámpada debe ser a proba de humidade, anticorrosión, anti-ácido e anti-alcalia. A intensidade de iluminación no almacén debería cumprir os requisitos para a entrada, saída e almacenamento de mercadorías, e a iluminación do chan debería ser superior a 200lux.
3) Todos os dispositivos e equipos do almacenamento en frío deben ser tratados con anticorrosión e tratamento anti-rust, pero debe asegurarse de que o revestimento non tóxico, non contamina os alimentos, non ten un cheiro peculiar, é fácil de limpar, non é fácil de criar bacterias e cumpre os requisitos de hixiene alimentaria.
4) Os buracos do gasoduto deben estar selados, a proba de humidade e illados pola calor, e a superficie debe ser lisa.
5) O almacenamento en frío de baixa temperatura debería ter un dispositivo de equilibrio de presión para evitar e eliminar a excesiva diferenza de presión do corpo de almacenamento e a deformación do corpo de almacenamento causado por cambios de temperatura repentinos.
6) Os dispositivos anti-colisión deben instalarse ao longo do corredor fóra do almacenamento en frío. Debe instalarse unha cortina de plástico transparente resistente á temperatura baixa dentro da porta do almacén.
7) O indicador de temperatura debe ser instalado preto da porta do almacén.
8) O almacenamento en frío debe estar equipado cun drenaxe de drenaxe para que as augas residuais poidan ser descargadas ao limpar o almacenamento en frío.
5. Normas para a selección de materiais e accesorios principais
Todos os materiais deben cumprir as normas nacionais e manter un certificado de conformidade e un informe de proba da Oficina de Supervisión Técnica.
Estándares de instalación para refrixeradores e tubaxes de aire
1. Instalación máis fría
1) A posición de instalación do refrixerador de aire é necesaria para estar lonxe da porta do almacén, no medio da parede, e o refrixerador do aire despois da instalación debe manterse horizontal;
2) o refrixerador de aire está izado no tellado e a súa fixación debe ser fixada con parafusos especiais de nylon (Nylon material 66) para evitar a formación de pontes frías;
3) Cando os parafusos se usan para fixar o refrixerador de aire, é necesario instalar bloques de madeira cadrada cunha lonxitude superior a 100 mm e un grosor superior a 5 mm na parte superior do tellado para aumentar a área de carga do taboleiro do almacén, evitar que a placa do almacén se deforme e evite a formación de pontes frías;
4) a distancia entre o refrixerador de aire e a parede traseira é de 300-500 mm, ou segundo o tamaño proporcionado polo fabricante de refrixerador de aire;
5) Non se pode reverter a dirección do vento do refrixerador do aire para asegurarse de que o refrixerador do aire sopra cara a fóra;
6) Cando o almacenamento en frío está descongelado, o motor do ventilador debe desconectarse para evitar que o aire quente se desprenda no almacenamento durante o descongelación;
7) A altura de carga do almacenamento en frío debe estar polo menos 30 cm inferior á parte inferior do refrixerador de aire.
2. Instalación de pipeline de refrixeración
1) Ao instalar a válvula de expansión, o paquete de sensibilización da temperatura debe estar fixado na parte superior do tubo de retorno de aire horizontal e asegurar un bo contacto co tubo de retorno. O exterior do tubo de aire de retorno debe estar illado para evitar que o paquete de sensibilización da temperatura estea afectado pola temperatura de almacenamento;
2) Antes de que o tubo de retorno do aire do refrixerador de aire saia do almacén, debe instalarse unha curva de aceite na parte inferior do tubo de riser;
3) Cando a sala de procesamento refrixerado e o almacenamento refrixerado ou o armario de temperatura media comparten unha unidade, hai que instalar unha válvula de regulación de presión de evaporación antes de que o gasoduto de retorno da sala de procesamento refrixerado estea conectado ás canalizacións doutro almacenamento refrixerado ou armarios de temperatura media;
4) Cada almacenamento en frío debe instalar válvulas de bola independentes no tubo de retorno de aire e tubo de subministración de líquidos para facilitar a posta en servizo e o mantemento.
A selección, soldadura, colocación, fixación e conservación de calor doutros oleodutos debe realizarse de acordo cos estándares especificados nos "materiais de enxeñaría de pipeline, construción e normas de inspección".
3. Instalación de tubos de drenaxe
1) o gasoduto que funciona dentro do almacén debe ser o máis curto posible; O tubo de drenaxe que corre fóra do almacén debe executarse nun lugar inconsciente na parte traseira ou lado do almacenamento en frío para evitar a colisión e afectar o aspecto;
2) o tubo de drenaxe do ventilador de refrixeración debería ter unha certa pendente que conduce ao exterior do almacenamento en frío, de xeito que a auga de descongelación poida ser descargada do almacenamento frío sen problemas;
3) Para o almacenamento en frío con temperatura de traballo inferior a 5 ° C, o tubo de drenaxe no almacenamento debe estar equipado con tubo de illamento (grosor da parede superior a 25 mm);
4) O fío de calefacción debe instalarse no tubo de drenaxe do conxelador;
5) o tubo de conexión fóra do almacén debe estar equipado cunha trampa de drenaxe e debe asegurarse un certo selo líquido no tubo para evitar que unha gran cantidade de aire quente fóra do almacén entrará no almacenamento en frío;
6) Para evitar que o tubo de drenaxe se suceda e bloquee, cada almacenamento en frío debe estar equipado cunha fuga de chan separado para a auga de descongelación (o almacenamento refrixerado pódese instalar dentro do almacenamento e o conxelador debe instalarse ao aire libre).
4. Outras normas de enxeñaría
A construción da localización da sala de máquinas, ventilación, fixación de unidades, etc. levarase a cabo de acordo coas "normas de construción e inspección para a enxeñaría básica".
A construción de enxeñaría eléctrica do almacenamento en frío debe realizarse de acordo coas "normas de construción e inspección de enxeñaría eléctrica".
5. Cálculo de carga de almacenamento en frío
A carga precisa de almacenamento en frío debe calcularse segundo o software de cálculo. O software de uso común inclúe wittboxNP 4.12, crs.exe, etc. Se non se poden determinar factores como o almacenamento de alimentos, a temperatura de almacenamento de alimentos, o período de almacenamento, o número de aberturas de portas e o número de operadores, pódense usar os seguintes métodos para estimar:
5.1 A carga de refrixeración de frigoríficos e conxeladores calcúlase segundo W0 = 75W/m3 por metro cúbico e multiplícase polos seguintes factores de corrección.
1) Se V (volume de almacenamento en frío) <30 m3, para almacenamento en frío con aberturas de portas máis frecuentes, o factor de multiplicación a = 1.2
2) Se 30 m3≤v <100 m3, o almacenamento en frío con frecuentes horas de apertura de portas, o factor de multiplicación a = 1.1
3) Se V≥100 m3, o almacenamento en frío con frecuentes horarios de apertura de portas, o factor de multiplicación A = 1,0
4) Se se trata dun único almacenamento en frío, o factor de multiplicación B = 1.1, outros B = 1
Carga final de refrixeración w = a*b*w0*volume
5.2 CARGA CONCELLO ENTRE PROCESIÓN
Para salas de procesamento aberto, calcula por W0 = 100W/m3 por metro cúbico, e multiplícase polos seguintes coeficientes de corrección.
Para a sala de procesamento pechado, calcula segundo W0 = 80W/m3 por metro cúbico e multiplícase polo seguinte coeficiente de corrección.
1) Se v (volume de sala de procesamento) <50 m3, multiplica polo factor A = 1.1
2) Se V≥50 m3, o factor de multiplicación A = 1,0
A carga final de refrixeración w = a*w0*volume
5.3 En circunstancias normais, o espazo entre o ventilador de refrixeración na sala de procesamento e o almacenamento en frío é de 3-5 mm, e o espazo entre o ventilador de refrixeración no conxelador é de 6-8 mm
5.4 A capacidade de refrixeración da unidade de refrixeración seleccionada debe ser ≥ carga de almacenamento en frío/0,85, e a temperatura de evaporación correspondente debe ser de 2-3 ° C inferior á temperatura de evaporación do refrixerador de aire (debe considerarse a perda de resistencia).
Tempo de publicación: xaneiro-30-2023
