1. Temperatura: A temperatura é unha medida de como de quente ou fría está unha substancia.
Hai tres unidades de temperatura comúnmente empregadas (escalas de temperatura): Celsius, Fahrenheit e temperatura absoluta.
Temperatura Celsius (t, ℃): a temperatura que empregamos a miúdo. Temperatura medida cun termómetro Celsius.
Fahrenheit (F, ℉): A temperatura empregada habitualmente nos países europeos e americanos.
conversión de temperatura:
F (°F) = 9/5 * t(°C) +32 (Calcula a temperatura en graos Fahrenheit a partir da temperatura coñecida en graos Celsius)
t (°C) = [F (°F)-32] * 5/9 (Atopa a temperatura en graos Celsius a partir da temperatura coñecida en graos Fahrenheit)
Escala de temperatura absoluta (T, ºK): xeralmente utilizada en cálculos teóricos.
Escala de temperatura absoluta e conversión de temperatura Celsius:
T (ºK) = t (°C) +273 (Calcula a temperatura absoluta a partir da temperatura coñecida en graos Celsius)
2. Presión (P): En refrixeración, a presión é a forza vertical sobre a unidade de área, é dicir, a presión, que se mide normalmente cun manómetro e un manómetro.
As unidades comúns de presión son:
Mpa (megapascal);
kPa (kPa);
barra(barra);
kgf/cm2 (centímetro cadrado quilogramo forza);
atm (presión atmosférica estándar);
mmHg (milímetros de mercurio).
Relación de conversión:
1 Mpa = 10 bar = 1000 Kpa = 7500,6 mmHg = 10,197 kgf/cm2
1 atm = 760 mmHg = 1,01326 bar = 0,101326 Mpa
Xeralmente usado en enxeñaría:
1 bar = 0,1 Mpa ≈1 kgf/cm2 ≈ 1 atm = 760 mmHg
Varias representacións de presión:
Presión absoluta (Pj): nun recipiente, a presión exercida sobre a parede interior do recipiente polo movemento térmico das moléculas. A presión na táboa de propiedades termodinámicas do refrixerante é xeralmente a presión absoluta.
Presión manométrica (Pb): a presión medida cun manómetro nun sistema de refrixeración. A presión manométrica é a diferenza entre a presión do gas no recipiente e a presión atmosférica. Crese xeralmente que a presión manométrica máis 1 bar, ou 0,1 MPa, é a presión absoluta.
Grao de baleiro (H): Cando a presión manométrica é negativa, tómase o seu valor absoluto e exprésase en graos de baleiro.
3. Táboa de propiedades termodinámicas do refrixerante: A táboa de propiedades termodinámicas do refrixerante enumera a temperatura (temperatura de saturación) e a presión (presión de saturación) e outros parámetros do refrixerante en estado saturado. Existe unha correspondencia biunívoca entre a temperatura e a presión do refrixerante en estado saturado.
Crese xeralmente que o refrixerante no evaporador, condensador, separador de gas-líquido e barril circulante de baixa presión está nun estado saturado. O vapor (líquido) en estado saturado chámase vapor (líquido) saturado, e a temperatura e presión correspondentes chámanse temperatura de saturación e presión de saturación.
Nun sistema de refrixeración, para un refrixerante, a súa temperatura de saturación e a súa presión de saturación están en correspondencia biunívoca. Canto maior sexa a temperatura de saturación, maior será a presión de saturación.
A evaporación do refrixerante no evaporador e a condensación no condensador lévanse a cabo nun estado saturado, polo que a temperatura de evaporación e a presión de evaporación, e a temperatura de condensación e a presión de condensación tamén se corresponden de forma biunívoca. A relación correspondente pódese atopar na táboa de propiedades termodinámicas do refrixerante.
4. Táboa comparativa de temperatura e presión do refrixerante:

5. Vapor sobrequentado e líquido sobreenfriado: Baixo unha determinada presión, a temperatura do vapor é superior á temperatura de saturación baixo a presión correspondente, o que se denomina vapor sobrequentado. Baixo unha determinada presión, a temperatura do líquido é inferior á temperatura de saturación baixo a presión correspondente, o que se denomina líquido sobreenfriado.
O valor no que a temperatura de succión supera a temperatura de saturación chámase sobrequecemento de succión. O grao de sobrequecemento de succión xeralmente debe controlarse entre 5 e 10 °C.
O valor da temperatura do líquido por debaixo da temperatura de saturación chámase grao de subarrefriamento do líquido. O subarrefriamento do líquido xeralmente ocorre na parte inferior do condensador, no economizador e no intercooler. O subarrefriamento do líquido antes da válvula de mariposa é beneficioso para mellorar a eficiencia de arrefriamento.
6. Evaporación, succión, escape, presión de condensación e temperatura
Presión de evaporación (temperatura): a presión (temperatura) do refrixerante dentro do evaporador. Presión de condensación (temperatura): a presión (temperatura) do refrixerante no condensador.
Presión de succión (temperatura): a presión (temperatura) na porta de succión do compresor. Presión de descarga (temperatura): a presión (temperatura) na porta de descarga do compresor.
7. Diferenza de temperatura: diferenza de temperatura de transferencia de calor: refírese á diferenza de temperatura entre os dous fluídos a ambos os dous lados da parede de transferencia de calor. A diferenza de temperatura é a forza impulsora da transferencia de calor.
Por exemplo, existe unha diferenza de temperatura entre o refrixerante e a auga de refrixeración; o refrixerante e a salmoira; e o refrixerante e o aire do almacén. Debido á existencia dunha diferenza de temperatura de transferencia de calor, a temperatura do obxecto que se vai arrefriar é maior que a temperatura de evaporación; a temperatura de condensación é maior que a temperatura do medio de refrixeración do condensador.
8. Humidade: A humidade refírese á humidade do aire. A humidade é un factor que afecta á transferencia de calor.
Hai tres xeitos de expresar a humidade:
Humidade absoluta (Z): masa de vapor de auga por metro cúbico de aire.
Contido de humidade (d): cantidade de vapor de auga contida nun quilogramo de aire seco (g).
Humidade relativa (φ): Indica o grao no que a humidade absoluta real do aire se aproxima á humidade absoluta saturada.
A unha determinada temperatura, unha certa cantidade de aire só pode conter unha certa cantidade de vapor de auga. Se se supera este límite, o exceso de vapor de auga condensarase en néboa. Esta certa cantidade limitada de vapor de auga chámase humidade saturada. Baixo humidade saturada, existe unha humidade absoluta saturada correspondente ZB, que cambia coa temperatura do aire.
A unha determinada temperatura, cando a humidade do aire alcanza a humidade saturada, chámase aire saturado e xa non pode aceptar máis vapor de auga; o aire que pode seguir aceptando unha certa cantidade de vapor de auga chámase aire insaturado.
A humidade relativa é a relación entre a humidade absoluta Z do aire insaturado e a humidade absoluta ZB do aire saturado. φ=Z/ZB×100 %. Úsaa para reflectir a proximidade da humidade absoluta real á humidade absoluta saturada.
Data de publicación: 08-03-2022

